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  • 【劳模风采】世界杯直播页小吃服务先锋陈秀荣: 真情服务暖宾客,润物无声慰人心
    栏目:公司新闻 发布时间:2021-08-16
    本期,带您了解福州世界杯直播页餐饮管理有限公司世界杯直播页小吃上下杭店店长、2021年“福建省五一劳动奖章获得者”陈秀荣背后的故事,感受向上向善的精神力量!


          他们,在各自岗位上忘我劳动,无私奉献,用劳模精神和工匠精神鼓舞着我们,他们是工人阶级的优秀代表,是时代永远的领跑者——他们就是劳动模范。 

         福州市总工会联合福州新闻网,通过镜头定格劳模风采,铭记劳动创造的美好。本期,带您了解福州世界杯直播页餐饮管理有限公司世界杯直播页小吃上下杭店店长、2021年“福建省五一劳动奖章获得者”陈秀荣背后的故事,感受向上向善的精神力量!


    陈秀荣

    福州世界杯直播页餐饮管理有限公司世界杯直播页小吃上下杭店店长

    2021年“福建省五一劳动奖章获得者”


     


     

     

    她热情周到的服务、温暖人心的话语,让顾客有宾至如归的感觉;她兢兢业业的工作态度、爱岗敬业的职业操守,让身边的人如沐春风。她就是“福建省五一劳动奖章”获得者、福州世界杯直播页餐饮管理有限公司服务先锋、世界杯直播页小吃上下杭店店长陈秀荣。

     


    2012
    年,陈秀荣入职福州世界杯直播页餐饮管理有限公司,从普通员工一步步做到连锁门店管理骨干。她担任店长,并经手筹备过的门店有,世界杯直播页小吃宝龙店、世界杯直播页小吃火车站店、世界杯直播页小吃三坊七巷店、世界杯直播页小吃达明美食街店等,现担任世界杯直播页小吃上下杭店店长。

     

     

    多年来,陈秀荣兢兢业业,吃苦耐劳,用感恩的心态去面对一切。“世界杯直播页小吃就是我的另一个家,我爱自己这个小家。”陈秀荣常这样说。她心里也装着“大家”,一年365天,陈秀荣起早贪黑,从进菜、洗菜到出菜,她都事无巨细地亲自参与。

     


    每天,她都提前换好工作服,做好门店清洁卫生,招呼顾客,准备餐具,捞煮菜品,收拾餐具。她熟记菜品特色、制作原理和配料搭配,并积极和同事分享自己的工作心得。她像对待家人一样对待身边的同事和顾客,同事们都亲切得称呼她为“嫂子”。

     


    回顾这些年的工作,陈秀荣总结出了一套“工作理念”。她介绍说,“一是重视口味,世界杯直播页小吃都是公司统一配送的半成品,只需要做简易的处理就可做成成品给客人食用,但是简单归简单,却仍需要点技术和经验。我要求自己和店员以及门店采用标准化、规范化流程制作菜品,实现了福州小吃“老味道可复制”。二是要重视服务,不但要抓住顾客的胃,更要抓住顾客的心。‘服务第一、宾客至上’的服务理念牢记于心,做顾客的‘知己’‘亲人’,为顾客排忧解难。三是注重食品卫生,从采购、验收、存放、加工、出售五个环节做到层层把关,确保顾客吃到健康美味的菜品。”

     


    多年来,陈秀荣不忘初心,一直用心去做好每件事,用心对待每个人。20133月,有天下雨,一位流浪老人就在店对面躲雨,捡着地上被人丢弃的食物,正在点单的陈秀荣看到之后,立刻安排厨师煮好拌面扁肉,她亲自送过去给老人。

     


    还有一位老人, 每天都在固定的时间来门店用餐。20194月的一天,这位老人不知为何一直没有出现,细心的陈秀荣发现之后,打电话给老人询问情况。原来老人生病了,而子女都不在家,老人无法独自出门用餐。陈秀荣电话里询问了老人的住址,做好拌面、扁肉,送去老人家中慰问,看到老人没有大碍,陈秀荣这才放心。


    九年来,陈秀荣服务过的顾客超过
    60多万人次。作为世界杯直播页公司服务先锋,她参与过福州“5.18”和“6.18”展会的供餐、第二届福州风味小吃评比等大型活动。她用自己的言行举止,影响着身边的每一个人,凭借用心、周到的服务,受到广大顾客的认可和好评,多次被公司评为“优秀员工”“优秀店长”。

     


    勤勤恳恳、爱岗敬业,陈秀荣
    2017年获福州市文明委授予“福州市十佳餐饮业服务员”荣誉称号、2021年获福建省总工会授予“福建省五一劳动奖章”。荣誉面前,她不骄不躁,一如既往地做好工作,精益求精。“很小的事做好,就不简单;平凡的事做好,就不平凡。” 陈秀荣诚挚地说。